Burger ai funghi e riso vegan

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

10 pezzi

Ingrediente

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 773 mg

Proteine 19 g

Calorii 2156 kJ / 515 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 83 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verdure saltate (stile asiatico)

10min

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Zuppa di verdure con bulgur

45min

Zuppa di lenticchie e fagioli

40min

Koshari (الكشري المصري)

Nenhuma avaliação

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nenhuma avaliação

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nenhuma avaliação

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Bowl di superfood con verdure

1h 10min

Pasta con pomodori e feta

50min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Afișare toate