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Oktopus "à Lagareiro"
5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 Portionen
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Ingrediente

  • Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
    1000 g
  • grobes Salz
    100 g
  • Wasser
    100 g
  • Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
    1
  • Zwiebel halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • Koriander, frisch
    20 g
  • Olivenöl
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 6994 mg
Proteine 38 g
Calorii 2630 kJ / 629 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 38 g

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