Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.9 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 10 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 649.9 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1464.3 kJ / 350 kcal

Grăsimi 33.2 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 20.2 g

Carbohidrați 5.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

La sauce fait la différence 12 rețete
Elveția

Moments forts festifs 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min.

Sauce béarnaise

20 min.

Sauce moutarde à la crème

13 min.

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 min.

Sauce tomates à l'espagnole

25 min.

Pesto de roquette et piments rouges

5 min.

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 min.

Sauce bolognaise

3h 15 min.

Aïoli

5 min.

Dip muhammara (محمرة)

5 min.

Marinade pour poisson et fruits de mer

5 min.

Marinade miel-soja à la moutarde

10 min.

Afișare toate