Fladenbrot - Türkische Pide

4.9 29 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

3 Stück

Ingrediente

Milch
450 g
450 g Wasser
frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)
30 g
Zucker
8 g
Weizenmehl Type 550
675 g
675 g Weizenmehl Type 405
Salz
15 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Wasser
1250 g
Zitronensaft
10 g
Eigelb
2
Sesam
3 EL
3 EL Schwarzkümmel-Samen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 2048 mg

Proteine 39 g

Calorii 4809 kJ / 1149 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 9.2 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 180 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aufstrebendes Kochtalent 10 rețete
Germania

Koch dich um die Welt!  32 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pitabrote

Pitabrote

2 Std.

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2 Std.

Streuselzopf

Streuselzopf

1 Std. 30 Min

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

2 Std. 30 Min

Spinnen-Brot

Spinnen-Brot

2 Std.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2 Std.

Black Burger

Black Burger

4 Std.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2 Std.

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27 Std.

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Fruchtiges Saatenbrot

Fruchtiges Saatenbrot

8 Std.

Afișare toate