Forelle einfach lecker

4.9 16 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 - 20 g
Fenchel (ca. 1 Knolle), in dünnen Scheiben
350 g
Möhren längs geviertelt
200 g
Petersilienwurzel längs geviertelt
200 g
200 g Kartoffeln, festkochend, in Spalten (max. 1-2 cm dick)
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Olivenöl
15 g
Zitronenschale, gerieben (opțional)
2 TL
Forellen, frisch, ausgenommen (je ca. 350 g)
4
Zitrone, unbehandelt in 8 Scheiben
1
Dill
8 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2024 mg

Proteine 91 g

Calorii 3001 kJ / 717 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 14 g

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