Sari la conținutul principal Căutare

Trüffel-Hollandaise
4.8 13 ratings
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 328.8 mg
Proteine 3.1 g
Calorii 1379 kJ / 329.6 kcal
Grăsimi 33.9 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 20.4 g
Carbohidrați 5.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

4.4(3.9K)

15 min.

Scharfer Senf

4.6(114)

30 min.

Sauce Béarnaise

4.7(438)

40 min.

Bärlauch-Hollandaise

4.2(133)

15 min.

Rhabarber-Chutney

4.8(310)

1h 30 min.

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5 min.

Rahmsauce

4.8(6.3K)

20 min.

Vegane Bratensauce

4.7(1.1K)

45 min.

Sauce Hollandaise

4.3(710)

15 min.

Orangendressing

4.4(122)

5 min.

Spargel-Carbonara

4.6(891)

30 min.

Gemüse-Hummus

4.7(180)

10 min.

 Afișare toate