Sari la conținutul principal Căutare

Trüffel-Hollandaise
4.6 5 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 328.8 mg
Proteine 3.1 g
Calorii 1379 kJ / 329.6 kcal
Grăsimi 33.9 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 20.4 g
Carbohidrați 5.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

4.7(110)

25 min.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

4.8(354)

1h 30 min.

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

4.8(366)

2h

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10 min.

Grobkörniger Cidre-Senf

Grobkörniger Cidre-Senf

4.1(12)

48h 10 min.

Tomatenbutter

Tomatenbutter

4.4(272)

5 min.

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(108)

1h

Kräuter-Aioli, light

Kräuter-Aioli, light

4.6(181)

5 min.

Safran-Aioli

Safran-Aioli

4.0(37)

40 min.

Iberico-Schinken-Creme

Iberico-Schinken-Creme

4.4(55)

10 min.

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7(263)

35 min.

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

4.0(46)

10 min.

 Afișare toate