Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

30 Scheiben

Ingrediente

Vollkorn-Osterbrot

Dill, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
rote Zwiebeln halbiert
100 g
Milch
300 g
Honig
15 g
frische Hefe zerbröckelt
20 g
Vollkornmehl
560 g
Ei, mittelgross (53-63 g)
1
Butter in Stücken
50 g
Salz
2 TL

Eier

Eier kalt
4
Wasser bis zur 1-Liter-Marke auffüllen

Montage

Weissmehl zum Bemehlen
Eigelb verklopft, zum Bestreichen
1
Salatblätter gemischt
100 g
Forellenfilets, geräuchert in Stücken
150 g
Zitronensaft frisch gepresst
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Sodiu 178.6 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 480.2 kJ / 114.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Genussvolle Ostern 13 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Zupfbrot Margherita

3h

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10min

Erdnussbutter Cracker

35min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Lachshäppchen

1h 20min

Blätterteig-Rüebli

1h

Quiche Lorraine

50min

Afișare toate