Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

paneer cheese cubed (1 in.)
7 oz
garam masala
4 tsp
ground cumin
2 tsp
brown rice "low GI" (see Tip)
5 oz
water
35 oz
zucchini cubed (½ in.)
3 oz
extra virgin olive oil
½ oz
yellow onions cut into halves
5 oz
fresh ginger peeled and sliced
1 inch
garlic cloves
2
long green chili trimmed, divided, ½ thinly sliced, to garnish
1
fresh cilantro (approx. 0.5 oz), stems and roots, leaves reserved
1 bunch
fresh baby spinach
7 oz
canned garbanzo beans no-added salt, rinsed and drained
14 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
lemon cut into wedges

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 161.8 mg

Proteine 19.3 g

Calorii 1742.5 kJ / 417.5 kcal

Grăsimi 17.3 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lower Sugar 26 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Pasta

35 min.

Pizza Waffles

1h 15 min.

Tapenade Pizza Dough

4h

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min.

Pesto Pizza Dough

4h

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1h

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25 min.

Spring Garden Minestrone Soup

50 min.

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 min.

Palak Paneer

45 min.

Keto Stuffed Acorn Squash

1h 20 min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min.

Afișare toate