Chili con carne

5.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 Portionen

Ingrediente

  • Chili, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • pflanzliches Öl
    30 g
  • Peperoni, gemischt geviertelt
    350 g
  • Rindshackfleisch
    400 g
  • Tomatenpurée
    50 g
  • Rotwein
    100 g
    100 g Wasser
  • Wasser
    50 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
    800 g
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Lorbeerblätter, frisch
    2
  • Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Haferflocken
    20 g
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
    400 g
  • Zuckermais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
    1 Dose
  • Crème fraîche
    6 TL

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 394.9 kcal / 1652.1 kJ
Proteine 19.5 g
Grăsimi 20.9 g
Carbohidrați 32.2 g
Fibre 7.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate