Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Melanzane vegane al curry massaman
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
120 g di cipolle tagliate in quarti
-
30 g di arachidi salate e tostate
-
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
450 g di acqua
-
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
-
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
-
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
-
150 g di latte di cocco
-
20 g di miele20 g di sciroppo di agave
-
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
-
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di funghi champignon dimezzato
-
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1160.1 mg
Proteine
11.8 g
Calorii
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Grăsimi
25.9 g
Fibre
11.3 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
44.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cucinare come non mai.
203 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Verdure saltate (stile asiatico)
Nu există evaluări
Consommé di verdure con gnocchi
Nu există evaluări
La magia dei sandwich
Nu există evaluări
Padella di verdure alla mediterranea
Nu există evaluări
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Nu există evaluări
Insalata di lenticchie e melanzane
40 min.
Gnocchi One-Pot
40 min.
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Nu există evaluări
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nu există evaluări
Verdure al forno marinate
50 min.
Hummus ai peperoni
50 min.
Purè di patate con piselli
50 min.