The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

large eggs chilled
6
water to fill to 1 liter mark
celery trimmed and cut into quarters
7 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
mayonnaise
1 oz
Dijon mustard
1 oz
extra virgin olive oil
½ - 1 oz
pickled capers
1 oz
raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
7 oz
radishes (approx. 4)
5 oz
whole grain bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
8 oz
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 715.2 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 1654.5 kJ / 395.4 kcal

Grăsimi 23.6 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recipes for Diabetics 26 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1h 25 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Lemon Pasta

35 min.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min.

Tofu Ramen Bowl

55 min.

Falafel Waffle

40 min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 min.

Coconut Dhal

25 min.

Loaded Potato Soup

30 min.

Green Shakshuka

40 min.

Smoky Black Bean Soup

35 min.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min.

Afișare toate