The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

large eggs chilled
6
water to fill to 1 liter mark
celery trimmed and cut into quarters
7 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
mayonnaise
1 oz
Dijon mustard
1 oz
extra virgin olive oil
½ - 1 oz
pickled capers
1 oz
raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
7 oz
radishes (approx. 4)
5 oz
whole grain bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
8 oz
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 715.2 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 1654.5 kJ / 395.4 kcal

Grăsimi 23.6 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recipes for Diabetics 26 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baked Mushroom Empanadas

1h 50 min.

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1h

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Pesto Pizza Dough

4h

Southern Mac & Cheese

30 min.

Lentil Moussaka

2h 20 min.

Spring Garden Minestrone Soup

50 min.

Healthy Tamales

1h 30 min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min.

Afișare toate