Sari la conținutul principal Căutare

Blueberry and lemon curd muffins
4.3 38 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Lemon curd
  • caster sugar
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    120 g
  • unsalted butter
    80 g
  • eggs
    3
Muffin mixture
  • frozen blueberries
    150 g
  • self-raising flour plus an extra 2 tsp to coat
    300 g
  • unsalted butter room temperature, cut into pieces (2 cm)
    125 g
  • milk
    125 g
  • natural yoghurt
    180 g
  • egg
    1
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • caster sugar
    125 g
  • icing sugar to dust

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 690.2 mg
Proteine 12.3 g
Calorii 2839.2 kJ / 678.6 kcal
Grăsimi 33.8 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 20 g
Carbohidrați 83.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cafe-style muffins 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan orange croissants

3.0(2)

3 Std. 20 Min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.0(3)

35 Min

Apple and whole banana loaf

4.1(41)

1 Std. 10 Min

Lamington swiss roll

4.9(46)

25 Std. 40 Min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4(11)

3 Std. 45 Min

Chocolate brownie trifle

4.6(92)

6 Std.

Fruit and nut muffins

4.1(21)

30 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.2(31)

4 Std. 5 Min

Rhubarb, orange and almond Cake

4.6(26)

1 Std. 30 Min

Crumble muffins

4.3(16)

35 Min

Gingerbread pavlova stack

4.5(32)

5 Std. 30 Min

Mixed berry pavlova stack

4.5(172)

5 Std. 30 Min

 Afișare toate