Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

Nu există evaluări
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porsiyon

Ingrediente

  • zeytinyağı
    25 g
  • pırasa 2-3 cm çapında, sadece beyaz kısımları, dilimlenmiş (0,5-1 cm, bk. Öneriler)
    190 g
  • beyaz şarap, sek
    250 g
  • su
    200 g
  • defne yaprağı, kurutulmuş
    1
  • kekik, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    2 - 3 tutam
  • kabuklu midye, temizlenmiş donuk, çözdürülmüş
    800 g
    800 g kabuklu midye, temizlenmiş
  • maydanoz, taze doğranmış, servis için
  • limon dörde bölünmüş, servis için
  • baget ekmeği dilimlenmiş, kızarmış, servis için

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 948.7 mg
Proteine 27.6 g
Calorii 1326.4 kJ / 317 kcal
Grăsimi 10.1 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate