Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

3.7 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porsiyon

Ingrediente

Somon ve Kaplaması
  • beyaz tost ekmeği küçük parçalara bölünmüş
    100 g
  • esmer şeker
    1 yk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    10 g
  • misket limonu şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
    1
    1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları
  • hardal
    60 g
  • tereyağı yumuşak
    15 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tutam
  • somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
    4
  • file badem veya pirinç badem
    2 - 3 yk
Yeşil Püre
  • zeytinyağı
    30 g
  • soğan dörde bölünmüş
    30 g
  • dondurulmuş bezelye çözdürülmüş
    200 g
  • patates küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
    200 g
  • süt
    120 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    1 tutam
  • ıspanak yaprağı, dondurulmuş
    150 g
  • tereyağı yumuşak
    20 g
  • muskat, toz
    1 tutam

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 1587.4 mg
Proteine 41.4 g
Calorii 2823.5 kJ / 674.8 kcal
Grăsimi 40.4 g
Fibre 7.5 g
Grăsimi saturate 11.2 g
Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate