Pikantní guláš na černém pivu

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 10 min.

8 porcí

Ingrediente

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1021.4 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 1717 kJ / 410 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 Std. 40 Min

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1 Std. 35 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Novoroční bramborový guláš

1 Std. 5 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Klasický maďarský guláš

1 Std. 45 Min

Hovězí kofty s fetou

1 Std. 20 Min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 Std. 10 Min

Afișare toate