Pikantní guláš na černém pivu

4.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 3h 10 min.

8 porcí

Ingrediente

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1021.4 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 1717 kJ / 410 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 25.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Špenátové řízky z trouby

40 min.

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min.

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min.

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1h 55 min.

Polévka Tom Kha Gai

45 min.

Kuře na kari s olivami

50 min.

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 min.

Bramborový guláš

1h 10 min.

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Kuřecí ragú

50 min.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30 min.

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min.

Afișare toate