Spaghetti à la crème de pistache

4.2 15 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir "Conseil(s)")
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lardons fumés
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 918.5 mg

Proteine 25.7 g

Calorii 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Grăsimi 33.5 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Nos incontournables sans couvercle 24 rețete
Franța

Nos pâtes végétariennes sans couvercle 17 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 Min

Salade grecque

30 Min

Salade de riz au thon et aux œufs

1 Std.

Salade de riz croustillante

45 Min

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Risotto milanais au safran

30 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 Min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 Min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1 Std. 40 Min

Salade de pâtes aux courgettes

50 Min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1 Std. 10 Min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 Min

Afișare toate