Versiuni compatibile
Quark and Semolina Quenelles with Fresh Berry Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g quark (curd cheese)
- 1 medium egg
- 70 g durum wheat semolina
- 45 g plain flour
- 30 g unsalted butter diced
- 70 g panko breadcrumbs
- 30 g caster sugar
-
300
g frozen mixed berries
sau 300 g mixed fresh berries - 30 - 60 g caster sugar to taste
- 2 tsp vanilla bean paste
- 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1500 g water
- 1 tsp fine sea salt plus 1 pinch
- icing sugar for dusting
- grated lemon zest for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 279.7 kcal / 1170.1 kJ
- Proteine
- 9.7 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 43.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Sodiu
- 606.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
