Quiche Lorraine

4.5 6 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

8 Stücke

Ingrediente

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Vollrahm
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 11.2 g

Calorii 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Grăsimi 25.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Toastbrot

16 Std.

Käse-Schinken-Röllchen

55 Min

Regenbogenquiche

1 Std.

Pizza Frescolina

1 Std. 40 Min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1 Std. 10 Min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1 Std. 30 Min

Lachshäppchen

1 Std. 20 Min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1 Std. 45 Min

Blätterteig-Rüebli

1 Std.

Ratatouille-Wähe

1 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Hackfleisch-Rüebli Wähe

1 Std. 20 Min

Afișare toate