Quiche Lorraine

4.6 7 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

8 Stücke

Ingrediente

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Vollrahm
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 11.2 g

Calorii 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Grăsimi 25.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 15.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2h 45 min.

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10 min.

Rosmarin Focaccia

2h 30 min.

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2h 10 min.

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Zupfbrot Margherita

3h

Lasagne verdi

1h 15 min.

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1h

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20 min.

Pizza alla Marinara

1h 35 min.

Original Neapolitanische Pizza

9h

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10 min.

Afișare toate