Ratatouille-Wähe

3.8 13 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 19.4 g

Calorii 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Grăsimi 28.4 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizzaschnecken

1h 20 min.

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min.

Quiche Lorraine

50 min.

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Parmigiana al forno

1h 50 min.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 min.

Grissini

1h 20 min.

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

45 min.

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 min.

Panzerotti alla Romana

55 min.

Cremiger Feta Dip

5 min.

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45 min.

Afișare toate