Ratatouille-Wähe

4.4 7 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 19.4 g

Calorii 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Grăsimi 28.4 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weiche Brötchen

1h 45 min.

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15 min.

Kürbis-Pizza

1h

Kartoffel-Focaccia

2h 50 min.

Pizza alla Marinara

1h 35 min.

Calzone

2h 50 min.

Flammkuchen

1h 15 min.

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Pizzette mit Ziegenkäse

1h 35 min.

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2h

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min.

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30 min.

Afișare toate