Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)
- 70 c. à thé bombée d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner
- de sel pour l'assaisonnement
- de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 30 g de gingembre frais en tranches (½ in.)
- 1 de piment rouge frais épépiné
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes, coupées en deux
- 15 g de feuilles de persil frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2698.1 kJ / 644.9 kcal
- Proteine
- 56.5 g
- Carbohidrați
- 16.6 g
- Grăsimi
- 38.4 g
- Grăsimi saturate
- 6.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 184.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaumon avec sauce aux légumes
Nu există evaluări
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Nu există evaluări
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson et frites
Nu există evaluări
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nu există evaluări
Tacos de poisson
45 Min
Cabillaud et riz vénéré
55 Min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Huîtres et granité à la lime
Nu există evaluări