Versiuni compatibile
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- huile antiadhésive en aérosol
- 60 g d'échalote, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g beurre non salé, divisé
- 200 g bouillon de légumes
- 30 g de vin blanc
- 4 filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)
- 1 - 2 pincées de sel pour l'assaisonnement
- 1 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- 2 citrons, émincé en rondelles
- 225 g courgette
- 225 g courgette, jaune
- 1 c. à soupe farine tout usage
- 15 g de jus de citron
- 2 c. à soupe câpre au vinaigre, égoutté
- 1 - 2 brins aneth frais pour garnir
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3913.4 kJ / 935.3 kcal
- Proteine
- 94.1 g
- Carbohidrați
- 11.1 g
- Grăsimi
- 57.7 g
- Fibre
- 2.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVivaneau à l'huile d'épices
Nu există evaluări
Saumon avec sauce aux légumes
Nu există evaluări
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Poisson et frites
Nu există evaluări
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nu există evaluări
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55 min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Vinaigrette citronnée
5 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3u. 25min
Huîtres et granité à la lime
Nu există evaluări