Saumon avec sauce aux légumes

Saumon avec sauce aux légumes

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Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portion

Ingrediente

795 g filet de saumon frais, paré et désarêté
16 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
15 g de feuilles de persil frais
170 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés ( 1 cm.)
200 g de courgettes en tranches (4 cm)
60 g d'eau
140 g petit pois, frais ou surgelé
170 g de mascarpone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 11204.2 mg

Proteine 51.8 g

Calorii 2615.7 kJ / 625.2 kcal

Grăsimi 40.7 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 14.8 g

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Cuisson à l'air - Sensor 9 rețete
Canada

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