Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 795 g filet de saumon frais, paré et désarêté
- 1 ½ c. à thé de sel, divisé
- 3 - 5 pincée de poivre noir moulu plus ¼ cuillère à café
- 15 g de feuilles de persil frais
- 170 g de poireaux, coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés ( 1 cm.)
- 200 g de courgettes en tranches (4 cm)
- 60 g d'eau
- 140 g petit pois, frais ou surgelé
- 170 g de mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2615.7 kJ / 625.2 kcal
- Proteine
- 51.8 g
- Carbohidrați
- 14.8 g
- Grăsimi
- 40.7 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 11204.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Bourride
1óra
Paella mixte (Hestan Cue™)
40 min
Vivaneau à l'huile d'épices
Nu există evaluări
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nu există evaluări
Tacos de poisson
45 min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Ceviche de poisson
3 godz. 25 min
Huîtres et granité à la lime
Nu există evaluări