Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

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Prep 45 min.

Total 2h

4 Schraubgläser

Ingrediente

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Sodiu 1905 mg

Proteine 3 g

Calorii 863 kJ / 206 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 46 g

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