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Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)
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Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)
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Ingrediente

  • 500 g Karotten
  • 700 g Weißer Bierrettich
  • 3 TL Salz
  • 245 g Wasser
  • 350 g Reisessig
  • 110 g Zucker
  • 1 TL Pfefferkörner, schwarz
  • 1 - 2 Sternanise
Valori nutritive
per 1 Schraubglas
Calorii
206 kcal / 863 kJ
Proteine
3 g
Grăsimi
1 g
Carbohidrați
46 g
Fibre
7 g
Grăsimi saturate
0 g
Sodiu
1905 mg

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