Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di spinaci

25 min.

Taccole speziate all'asiatica

30 min.

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min.

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min.

Insalata di ceci e coriandolo

40 min.

Afișare toate