Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45 min.

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min.

Insalata nizzarda

30 min.

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30 min.

Insalata di patate con senape e menta

55 min.

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min.

Tempura di verdure

25 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Insalata di fave e pecorino

25 min.

Cavolo rosso stufato

45 min.

Polpette di riso rosse

40 min.

Afișare toate