Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 48h 30 min.

700 g

Ingrediente

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g acqua
20 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg

Proteine 1.3 g

Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal

Grăsimi 0.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di cavolo nero

20 Min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 Min

Contorno di carote in agrodolce

1 Std.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 Min

Torrette di patate ai broccoli

1 Std.

Catalogna con olive e capperi

50 Min

Coleslaw

10 Min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 Min

Contorno di cavolfiore al forno

30 Min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Contorno di finocchi con panure al timo

35 Min

Purè di pastinaca e zucca

50 Min

Afișare toate