Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 48h 30 min.
700 g

Ingrediente

  • 500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
  • 200 g di carote pelate
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1000 g di acqua
  • 20 g di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 3028.7 mg
Proteine 1.3 g
Calorii 166.4 kJ / 39.8 kcal
Grăsimi 0.2 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate