Sari la conținutul principal Căutare

Kalbseintopf im Brot
3.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 6h 30 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Weissmehl
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
    800 g
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Basilikum, frisch Blätter abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Speck, gewürfelt
    200 g
  • Zwiebeln in Spalten
    500 g
  • weisser Rum
    40 g
    40 g Brandy
  • Tomaten in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    100 g
  • Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
    25 g
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • Rindsfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 65 g
Calorii 3696 kJ / 884 kcal
Grăsimi 41 g
Fibre 19 g
Carbohidrați 159 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(49)

1h 30min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.3(46)

2h

Udon Nudeln mit Poulet

4.3(83)

20min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

4.2(251)

40min

Dumplings

4.2(5)

45min

Rindsvoressen

4.4(107)

1h 50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.3(105)

2h

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

4.3(48)

40min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7(239)

40min

Apfel-Pulled-Pork

4.7(52)

8h 20min

Spätzli mit Wirz & Schinken

4.3(44)

35min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(19)

3h

 Afișare toate