Dahl di zucca

Dahl di zucca

4.8 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 150 g di cipolle tagliate in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 500 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
  • 200 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
  • 30 g di crema di mandorle, chiara
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di curry in polvere (dolce)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 750 g di acqua
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.5 g
Calorii 1503.4 kJ / 359.3 kcal
Grăsimi 10.7 g
Carbohidrați 55.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate