Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

4.7 3 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Zucca

600 g di zucca (arancia), a cubetti (2 cm)
30 g di semi di zucca
10 g di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di fior di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato

Pesto e pasta

80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
80 g di gherigli di noce
30 g di funghi porcini secchi
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco
50 g di olio di oliva
1600 g di acqua
1 ½ cucchiaio di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di pasta secca (es. rigatoni)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.9 g

Calorii 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 94.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina autunnale quotidiana 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gattò di patate

1h 30 min.

Parmigiana al forno

1h 50 min.

Asparagi con patate

50 min.

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min.

Medaglioni alle verdure

1h 10 min.

Riso al pomodoro one-pot

30 min.

Kimchi Tofu Suppe

Nu există evaluări

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Padella di verdure alla mediterranea

Nu există evaluări

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1h

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min.

Afișare toate