Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

4.7 3 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Zucca

600 g di zucca (arancia), a cubetti (2 cm)
30 g di semi di zucca
10 g di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di fior di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato

Pesto e pasta

80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
80 g di gherigli di noce
30 g di funghi porcini secchi
1 spicchio di aglio
2 rametti di timo fresco
50 g di olio di oliva
1600 g di acqua
1 ½ cucchiaio di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di pasta secca (es. rigatoni)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.9 g

Calorii 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 94.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina autunnale quotidiana 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry di zucca

30 min.

Cavolfiori gratinati

50 min.

Bowl Chili sin Carne

Nu există evaluări

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min.

Bowl di superfood con verdure

Nu există evaluări

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 min.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min.

Cavolo cinese saltato

20 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

1h 30 min.

La magia dei sandwich

1h 30 min.

Afișare toate