Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 540 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
- 300 g di carote, pelate e a rondelle (0,5 cm)
- 300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
- 150 g di olive taggiasche
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 770.2 kJ / 184.1 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carbohidrați
- 13.6 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodiu
- 392.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateContorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Verdure miste al cartoccio
35 Min
Verdure al vapore con salsa al curry
1h 10min
Fagiolini e taccole al vapore
40 Min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Cicorie stufate
35 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Carote e patate dolci al vapore
30 Min
Contorno di cavolfiore al forno
30 Min
Contorno di spinaci
25min
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55min
Broccoli e zucchine al vapore
30 Min