Contorno di verdure di stagione al Varoma

Contorno di verdure di stagione al Varoma

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Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di olio extravergine di oliva
540 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
300 g di carote pelate e a rondelle (0,5 cm)
300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
150 g di olive taggiasche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 392.4 mg

Proteine 2.4 g

Calorii 770.2 kJ / 184.1 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 4.9 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 13.6 g

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