Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 μερίδες

Ingrediente

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 37.6 g

Calorii 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grăsimi 44.5 g

Carbohidrați 104.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

Παράθυρο 28 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1 Std. 10 Min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 Min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 Std. 10 Min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 Std. 45 Min

Hot dogs

35 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Afișare toate