Riz aux fruits de mer

3.1 10 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (opțional)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 556.6 mg

Proteine 34.2 g

Calorii 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Grăsimi 25.6 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 74.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Saumon et riz aux champignons

30 min.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min.

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min.

Riz au basilic thaï

1h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min.

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min.

Riz complet au curcuma

45 min.

Riz Biryani

45 min.

Quenelles sauce nantua

35 min.

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50 min.

Afișare toate