Mini-hambúrgueres

Nu există evaluări

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

25 unidades

Ingrediente

Pão de hambúrguer

ovos
4
leite
190 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
manteiga em pedaços
30 g
mel
70 g
farinha tipo 65
560 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentros só as folhas
4 - 5 pés de
malaguetas s/ sementes, cortada em pedaços
10 g
carne de vaca picada (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de Dijon
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
queijo cheddar (3x4 cm aprox.)
25 pedaços de
Maionese q.b. p/ guarnecer
alface q.b. cortadas em pedaços pequenos
Folhas de
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
cornichons cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
Molho barbecue q.b. p/ guarnecer (ver dica)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 350.8 mg

Proteine 16.4 g

Calorii 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Há sempre lugar à nossa mesa 42 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coxinhas de frango

1h 30 min.

Pãezinhos divertidos

2h

Migas com pimentos padrón

30 min.

Gratinado de nachos

1h

Frutos secos tostados com curcuma e mel

20 min.

Gressinos de alecrim

Nu există evaluări

Wrap integral com sobras de peru e beringela

Nu există evaluări

Madalenas com matcha

Nu există evaluări

Bolas Dubai chocolate

Nu există evaluări

Crocantes Dubai chocolate

Nu există evaluări

Folhados de abóbora e castanhas

1h 40 min.

Castanhas na Varoma

3h

Afișare toate