Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

4.8 59 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
1 porcja

Ingrediente

  • 75 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 75 g batata pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 75 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g czerwonej cebuli pokrojonej w ósemki
  • 10 g oliwy z oliwek plus 1 łyżeczka
  • 1 łyżeczka soli plus 2 szczypty
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1000 g wody
  • 40 g kaszy bulgur
  • 10 g pestek dyni
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g rukoli

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 2596.5 mg
Proteine 9.5 g
Calorii 1706.5 kJ / 407.9 kcal
Grăsimi 16.6 g
Fibre 11 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 59.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate