Versiuni compatibile
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poisson au four
- 1 - 2 pincée de sel de mer selon le goût
- 6 - 8 filet de poisson blanc Morue (1 pouce d'épaisseur, environ 35 oz au total)
- 1 - 2 pincée de poivre noir moulu selon le goût
- 100 g de bébés épinards frais
-
395
g de crevette crue, décortiquée
sau 395 g moule fraîche, préalablement nettoyée - 340 g de crème épaisse à 35% m.g.
- 1 c. à thé de sel de mer ou selon le goût
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 2 poivrons assortis épépinées, coupées en julienne
- 200 g de fromage de chèvre en pièces
- 1 c. à thé de poivre noir moulu ou selon le goût
- 395 g de riz basmati blanc
- 1 c. à thé de sel de mer selon le goût
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 625 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille
- 1 c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3720 kJ / 889 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 24 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1105 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 min
Bourride
1h
Paella mixte (Hestan Cue™)
40 Min
Vivaneau à l'huile d'épices
Nu există evaluări
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 min
Tacos de poisson
45 min
Cabillaud et riz vénéré
55 min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Ceviche de poisson
3h 25 min
Huîtres et granité à la lime
Nu există evaluări
Ceviche péruvien au leche de tigre
1h 50 min