Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

4.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 55 min.
8 portion

Ingrediente

  • chou de Bruxelles parés et coupés en deux
    255 g
  • de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
    450 g
  • de carottes blanches pelé
    450 g
  • d'huile d'olive
    45 g
  • de sel
    2 c. à thé
  • de romarin frais
    2 brins
  • épeautre
    200 g
  • eau
    680 g
  • citron
    1
  • de feta
    60 g
  • d'aneth frais
    3 - 5 brins
  • d'huile d'olive vierge extra
    45 gousse
  • de sel selon le goût
    ¼ c. à thé
  • de poivre noir moulu selon le goût
    ¼ c. à thé
  • aneth frais pour garnir

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 254.2 kcal / 1063.7 kJ
Proteine 6.4 g
Grăsimi 13.5 g
Carbohidrați 28.4 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Sodiu 784.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate