Dispozitive și accesorii
Tofu grillées aux champignons asiatiques
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
6 portion
Ingrediente
-
5 gousses d'ail
-
4 cm de gingembre frais pelé
-
40 g d'huile de sésame
-
60 g de sauce soja
-
120 g de sauce soja sucrée type kecap manis
-
600 g tofu extra ferme coupé en 6 tranches
-
300 - 400 g de champignons frais variés asiatiques, coupés en deux
-
graine de sésame pour la garniture
-
coriandre fraîche feuilles seulement, pour la garniture
-
huile neutre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1590.4 mg
Proteine
15.4 g
Calorii
1173.9 kJ /
279.5 kcal
Grăsimi
18.6 g
Fibre
5.1 g
Grăsimi saturate
2.7 g
Carbohidrați
11.9 g
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