Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Prep 30 min.
Total 1h
6 pezzi
Ingrediente
Impasto
-
160 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
220 g di farina bianca
Farcitura
-
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a pezzi (1 cm)
-
50 g di arachidi salate e tostate
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)150 g di pastinaca pelata, a pezzi (3 cm)
-
150 g di porro a pezzi (3 cm)
-
30 g di salsa di soia
-
20 g di miele
-
10 g di salsa chilli, rossa o salsa Sriracha
-
1 cucchiaino di olio di sesamo per ungere
-
650 g di acqua
Salsa
-
5 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
-
½ mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
30 g di salsa di soia
-
15 g di succo di lime
-
15 g di olio di sesamo
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
661.7 mg
Proteine
9.1 g
Calorii
1594.2 kJ /
381 kcal
Grăsimi
15.2 g
Fibre
2.4 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Carbohidrați
52.8 g
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Cuocere con Thermomix® Egg poacher
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