Spiralized sweet potato curry rosti

Spiralized sweet potato curry rosti

3.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
12 pieces

Ingrediente

  • sweet potato 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
    600 gram
  • garlic clove
    3 - 4
  • spring onions/green onions roughly chopped
    40 g
  • fresh red chilli deseeded, roughly chopped
    1
  • fresh ginger cut into slices (2 mm)
    30 g
  • eggs
    2
  • gluten free cornflour
    20 g
  • white sesame seeds
    1 tbsp
  • curry powder
    1 tsp
  • garam masala
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • vegetable oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 515.8 mg
Proteine 2.7 g
Calorii 390.2 kJ / 93.3 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate