Lachs-Nuggets mit Möhrensticks

Lachs-Nuggets mit Möhrensticks

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Prep 20 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
150 g
Möhre in Stiften (1 x 5 cm)
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Orangenschale, unbehandelt
1 TL
Eigelb
1
Thymian
½ TL
½ TL Thymian, getrocknet
Mehl
20 g
Paniermehl und etwas mehr zum Wälzen
20 g
Olivenöl zum Bestreichen
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 117 mg

Proteine 10 g

Calorii 754 kJ / 180 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 14 g

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