Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3 37 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

1 portion

Ingrediente

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 327.8 mg

Proteine 21.9 g

Calorii 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

Grăsimi 203.1 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 128.5 g

Carbohidrați 151.5 g

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Basiques - Pâtisserie 9 rețete
Franța

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