Dispozitive și accesorii
Crème au beurre à la meringue suisse
Prep 20 min.
Total 50 min.
1 portion
Ingrediente
-
250 g de beurre doux en petit morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
-
les graines d'1 gousse de vanille
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
327.8 mg
Proteine
21.9 g
Calorii
10320.3 kJ /
2466.6 kcal
Grăsimi
203.1 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
128.5 g
Carbohidrați
151.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Basiques - Pâtisserie
9 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePain aux différents fruits secs
2h 55min
Curd à la framboise
15min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Boisson végétale à l'amande
12h 15min
Tartare de champignons
35min
Chutney pomme, échalote et cannelle
45min
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Sauce choron
20min
Yaourt à boire à la vanille
12h
Jus de pommes
20min
Cuisson des pâtes
20min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45min