Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

4.5 15 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Jalapeño Chili in Ringen (2 cm)
1
rote Zwiebeln geviertelt
120 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Olivenöl
30 g
Limettensaft
65 g
Grapefruitsaft
50 g
50 g Orangensaft
Oregano, getrocknet
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (4 Stücke à ca. 200 g)
800 g
Cherry-Tomaten halbiert
500 g
Tomatenmark
60 g
Pfeffer
¼ TL
Avocado
1
Limette in Spalten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1041 mg

Proteine 46 g

Calorii 2981 kJ / 712 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 10.7 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fischers Fritze... 16 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Forelle einfach lecker

45min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1h 40min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25min

Lachs mit Bröselkruste

45min

Pot au Feu von Edelfischen

45min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2h

Grilled Seafood Board

40min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1h 5min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35min

Afișare toate