Sari la conținutul principal Căutare
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
3.8 12 evaluare
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 porcje
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Sos koperkowy
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w płatkach
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 25 - 30 g koperku, świeżego pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 20 g kaparów, konserwowych (opțional)
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g jogurtu greckiego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Obieranie ziemniaków
  • 600 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sałatka z młodymi ziemniakami i szparagami
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1300 g wody
  • 5 jajek
  • 400 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ogórek (ok. 180 g), pokrojony w plastry
  • orzeszki piniowe (opțional) do dekoracji
    migdałów, w płatkach, do dekoracji
  • koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 595.8 mg
Proteine 22.9 g
Calorii 2209.2 kJ / 528 kcal
Grăsimi 32.8 g
Fibre 6.4 g
Grăsimi saturate 7.1 g
Carbohidrați 39.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sałatki na cały rok 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4(405)

2h 30 min.

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

4.8(13)

1h

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

4.3(171)

50 min.

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

4.1(86)

55 min.

Wieniec z halloumi i rozmarynem

Wieniec z halloumi i rozmarynem

4.2(213)

1h 50 min.

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

4.3(282)

5h

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

4.1(414)

1h

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

4.8(376)

55 min.

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

4.3(55)

35 min.

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

4.2(36)

55 min.

Ziołowy hummus z falafelami

Ziołowy hummus z falafelami

4.5(23)

13h 40 min.

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką

4.3(53)

1h

 Afișare toate