Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

4.2 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
2 porcje

Ingrediente

  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 g wody
  • 80 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 200 g batata pokrojonego w 2-3 cm kostkę
  • 200 g jabłka, zielonego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • orzeszki piniowe (opțional) do dekoracji
    migdały, w słupkach, do dekoracji

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1566.2 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 2039.4 kJ / 487.4 kcal
Grăsimi 22.6 g
Fibre 9.8 g
Grăsimi saturate 3.2 g
Carbohidrați 62.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate