Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

4.1 13 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
2 porciones

Ingrediente

  • 120 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de paprika, ahumada y molida
  • 1 cda de ajo en polvo
  • 1 cda de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cda de orégano seco
  • 125 g de aguacate
  • 50 g de aceite de oliva
  • 25 g de agua
  • 40 g de jugo de limón amarillo
  • 5 g de perejil hojas y tallos
  • 5 g de cilantro fresco hojas y tallos
  • 1 diente de ajo
  • 240 g de pepino en rodajas
  • 50 g de queso feta desmenuzado
  • hojas de menta frescas para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 3918.1 mg
Proteine 15.3 g
Calorii 2260.3 kJ / 540.2 kcal
Grăsimi 39.6 g
Fibre 14.8 g
Grăsimi saturate 8.5 g
Carbohidrați 40.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate