Grüne Spargel-Frittata

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Prep 10 min.

Total 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

grüner Spargel im unteren Drittel geschält und die Enden abgeschnitten, in Stücken (1,5 cm)
400 g
Olivenöl zum Anbraten
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker zum Würzen
1 Prise
Parmesan in Stücken (1 cm)
50 g
Thymian abgezupft
3 Zweige
Eier
8
Sahne
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 898 mg

Proteine 19 g

Calorii 1088 kJ / 260 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 6 g

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