Wytrawne gofry gryczane z warzywami

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

4.1 19 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

8 porcji

Ingrediente

Gofry

600 g mleka 3,2% tłuszczu
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
60 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
400 g mąki gryczanej
100 g mąki kukurydzianej
2 łyżeczki soli
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy

Warzywa

150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 16.5 g

Calorii 1892 kJ / 452 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 57.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

APETYT NA WEGE 66 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baleron z karkówki

50 godz. 30 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 godz. 50 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Schab chrzanowy

2 godz. 30 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 godz.

Surówka z surowego buraka

10 min

Modro kapusta

45 min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 godz. 20 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 godz. 10 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 godz. 10 min

Pasztet babci Uli

8 godz. 50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Afișare toate