Dispozitive și accesorii
Pan dei morti
Prep 30 min.
Total 1h
8 pezzi
Ingrediente
-
60 g di mandorle
-
60 g di fichi secchi a pezzi
-
200 g di biscotti secchi a pezzi
-
50 g di amaretti a pezzi
-
3 albumi
-
40 g di vino passito
-
100 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
225.7 mg
Proteine
7.4 g
Calorii
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Grăsimi
10.4 g
Fibre
3.8 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
55.9 g
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