Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g

Calorii 3715 kJ / 893 kcal

Grăsimi 61 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

55min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Salade grecque

30min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Pipe rigate gratinés

1h

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Afișare toate