Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

4.2 11 ratings
Prep 5 min.
Total 30 min.
12 portions

Ingrediente

  • chorizo cut into pieces (1-2 cm)
    120 g
  • red onion thinly sliced
    120 g
  • capsicum diced
    200 g
  • broccoli broken into small florets (1 cm)
    200 g
  • Manchego or Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
    120 g
  • cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • eggs
    12
  • pouring (whipping) cream
    120 g
  • milk
    70 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Tomato relish
  • red onion
    80 g
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • balsamic vinegar
    2 tsp
  • brown sugar
    3 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 430 mg
Proteine 16.6 g
Calorii 1314.9 kJ / 314.3 kcal
Grăsimi 21.5 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 9.5 g
Carbohidrați 16.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate