Sari la conținutul principal Căutare
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
3.6 8 ratings
Prep 1h 20 min.
Total 13h 20 min.
6 porcí
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chimichurri omáčka
  • 100 gramů šalotky napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 200 gramů extra panenského olivového oleje
  • 60 gramů bílého vinného octa
  • 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
  • 15 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
  • 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
  • 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
  • 15 gramů čerstvé petržele jen lístky
  • 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 40 gramů nakládaných kaparů scezených
  • 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • 1200 gramů vody
  • 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 400 gramů cukety na 2cm kostičky
  • 300 gramů mrkve na 1cm kostičky
  • 1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
  • 1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
  • 10 gramů oleje plus navíc na smažení

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1450 mg
Proteine 41.8 g
Calorii 3802.9 kJ / 908.9 kcal
Grăsimi 56.3 g
Fibre 7.3 g
Grăsimi saturate 9.8 g
Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(46)

1h

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

4.4(45)

40 min.

Pikantní telecí kousky s paprikou

5.0(2)

30 min.

Rýže s kuřetem a žampióny

4.4(25)

55 min.

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

4.3(9)

35 min.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

4.3(17)

55 min.

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

4.4(20)

50 min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4(5)

2h 10 min.

Malajské kokosové kuře

4.7(6)

10h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8(57)

2h

Mexické krůtí chilli

4.0(42)

40 min.

Marocké jehněčí s kuskusem

Nu există evaluări

 Afișare toate