Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.5 12 ratings
Prep 45 min.
Total 1h 5 min.
4 porce

Ingrediente

Marináda
  • 4 - 6 jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
  • 3 stroužky česneku
  • 20 - 30 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
  • 120 gramů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 80 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů sezamového oleje
  • 30 gramů korejské chilli pasty
  • 30 gramů třtinového cukru
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 4 vepřové kotlety bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)
Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
  • 500 gramů pak choi podélně rozpůlené
  • olej na vymazání

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 1590.6 mg
Proteine 50.2 g
Calorii 3153.4 kJ / 753.7 kcal
Grăsimi 34.3 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 8.4 g
Carbohidrați 59.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate